V osemdesetih letih prejšnjega stoletja so moji starši uporabljali plastične zaboje za mleko in kartonske škatle, napolnjene s kuhinjskimi pripomočki, za nalaganje avtomobilov za kampiranje.Za pripravo zelenjave je približno 207 žlic in vilice, lopatica in nekaj ostrejšega od noža za maslo.Moja taborna kuhinja je bila vedno le kup neusklajene namizne posode, starih plastičnih krožnikov in deformiranih loncev in ponev.Ta priložnostna kuhinja zavzema 90 % prtljažnega prostora, kar zagotavlja, da nas je naša oprema za spanje in zabavo vedno polna.
Ko sem začela voziti svoje otroke na avtokamp, je bilo nujno ustvariti nepogrešljivo mobilno kuhinjo, da bi lahko lahko spakirali, naročali hrano v šotoru in pripravljali obroke brez pretiravanja.
Ker se dan začne s kavo, bi morali začeti tudi s kavo.Vsaka oprema, podobna ruski lutki, je idealna, ker zavzame veliko manj prostora v avtu.Eureka!Prodam obrnjeno Camp Café s petimi kosi, stisnjenimi med seboj.Ta sistem ni šala: lahko pripravi 2,5 litra tekočine in je zasnovan s tehnologijo Flux Ring, da zavre vodo z dvakratno hitrostjo, kar vam omogoča prihranek goriva – še en krajši prostor v avtomobilu.To je koristno tudi, če kuhate vodo za več obrokov in čaj pozneje v dnevu.
Dobra metoda sta tudi namakanje in mletje ali uporaba običajnega lonca za segrevanje vode.Vendar, če je to vaša metoda, si priskrbite francoske medije.Številna podjetja za pustolovščine na prostem ponujajo posamezne francoske filtrirne skodelice, ki so idealne za družine z enim ljubiteljem kave.Lahko tudi preskočite modne stvari in uporabite Nalgene ali druge trdne kozarce, da ustvarite svoj sistem za kavo.Preprosto zmešajte abraziv in vodo, nato pa ga postavite v hladilnik za 24 ur.Zjutraj lahko kavo filtrirate z gazo (ali s kakšno pohabano tkanino, ki omogoča, da tekočina zlahka prehaja skozi) in voila: preprosta hladna kava, brez dodatne opreme.
Seveda bo večina prtljažnega prostora namenjena hrani za kampiranje, vendar lahko artikle še vedno zmanjšate tako, da obroke načrtujete vnaprej.Če je vaša kuharska igra visoka in za kuhanje uporabljate različne začimbe namesto pakiranja posameznih kozarcev, prosimo, da začimbe pred tem zmešate v majhno posodo ali vrečko.Podobno ni tako težavno postaviti palčko masla na posodo za olje.Profesionalna poteza je tudi prepakiranje začimb in drugih živil, ki jih med potovanjem ne boste jedli.Čeprav nekateri ljudje morda mislijo, da je neuživanje mesa na kampiranju greh, je uživanje vegetarijanske hrane lahko učinkovitejše za pakiranje: s seboj lahko nosite manjši hladilnik in manj ledenih kock.Če morate uporabiti živalske beljakovine, prinesite ribiško palico za ulov svežih rib.
Ko sem bil otrok, je štedilnik Coleman, ki ga je moja družina vlekla na taborjenje, še danes v uporabi.Desetletja vzdržljivosti ga naredijo nepremagljiv izdelek, če pa želite zmanjšati velikost svoje peči, Eureka!Obstaja možnost enega gorilnika za butansko gorivo, s kovčkom, ki je za polovico manjši od večine konkurentov na trgu.
Po užitku in okusu je bolje kot v štedilniku kuhati na tabornem ognju.Za uporabo te klasične metode potrebujete zaloge, kot so nizozemska pečica, stojala za lonce in dvigala za pokrove, da odstranite kovino iz plamena.Če ne želite, da lonec postavite neposredno na premog, potrebujete tudi majhno lopato za premikanje premoga in stojalo za ustvarjanje prostora.Čeprav imajo številni kampi kamine z rešetko, imajo običajno veliko prostora med kovinskimi trakovi, ki jih burger ne more preteči, zato prinesite svojega.(Vedno zgrabim tistega, ki je priložen mojemu zunanjemu ognju.) Z lahkoto ga postavite na dno kovčka, kar vam omogoča kuhanje, ne da bi pri tem izgubili polovico obroka v ognju.
Za tiste, ki želijo dolgo časa kuhati počasi na vročem premogu, lahko izberete nizozemsko pečico iz litega železa ali aluminija.Kot kompromis GSI Outdoors prodaja nizozemske pečice Guidcast iz litega železa, ki tehtajo manj kot 10 funtov.Opomba: Le Creuset, ki vam je všeč, ne prinesite od doma - nima ustnic, ki bi držale premog in bo samo uničen.
Če imate dovolj prostora, v slabem vremenu in vlažnih lesih, je pametno vzeti s seboj tudi manjšo peč nahrbtnik.
Dolga leta, ko sem bil samo pohodnik, sem sestavil komplet kuhinjskih pripomočkov, tako da je vse lahko in en aparat lahko zagotavlja več funkcij.Toda avtomobili vam omogočajo prevoz dovolj udobne opreme.Da bi prihranili prostor za kuhinjske pripomočke in namizno posodo, ni nič bolje opremljeno kot kuhinjska posoda Stanley Base Camp.Dvignite prezračevalni pokrov in poiščite ponev, štiri krožnike, štiri sklede in štiri vilice ter stojalo za sušenje, stojalo in desko za rezanje.V kompletu sta tudi žlica in lopatica (obe s podaljškima) ter lonec iz nerjavnega jekla.
Oh, in med kampiranjem ne pozabite na večnamensko orodje.Kralj te kategorije, Leatherman Signal, zapolni vse kuhinjske potrebščine, ki manjkajo v kuharskem kompletu Stanley: pločevinke in zamašnike, nože, šilce in klešče, ki se uporabljajo za pograjevanje vročih loncev iz tabornega ognja – vendar ne nizozemske pečice.Za tiste kuharje, ki so bolj zahtevni do nožev in desk za rezanje, GSI Outdoors ponuja tri nože (z lesenimi ročaji za estetiko ali pa so primerni tudi gumijasti ročaji).Kuharski noži, nazobčani in rezalni noži so opremljeni tudi z gladkimi bambusovimi rezalnimi deskami in brusilniki, ki jih lahko zapakirate v škatlo velikosti in teže knjige s trdo vezavo.
Čeprav je običajno najbolje piti pivo v pločevinkah neposredno, mora vsak, ki želi zmanjšati količino odpadkov, pred kampiranjem napolniti pivovarno z vakuumsko zaprtimi vrelci iz nerjavnega jekla.Po drugi strani pa vino predstavlja različne izzive: za zajetne, nerodno oblikovane steklenice v naravi ni prostora, vrečke, ki se zlahka preluknjajo, pa lahko naredijo nered.(Poleg tega lahko proizvodnja in pošiljanje vinskih steklenic povzročita velik ogljični odtis v industriji.) Namesto tega poskusite Bandit Wines.Ima škatlasto obliko, večinoma je izdelan iz trajnostnega papirja in tankega aluminijastega premaza ter je enostaven za pakiranje.Za lažjo izbiro v svetu žganih pijač Stillhouse ponuja različne vrste burbona, viskija in vodke v pravokotnih posodah iz nerjavnega jekla.Ali pa, če želite le nekaj požirkov na poti, ima VSSL luč za bučko, ki jo lahko uporabite kot običajno svetilko, v dolgem drogu baterije pa sta skrita dva zložljiva majhna kozarca za vino, odmašček in devetka liker iz unc steklenice.Na drugem koncu je celo kompas, če se spotaknete ob taborni ogenj in potrebujete pomoč, da se vrnete.
Smo udeleženec programa Amazon Services LLC Associates, podružničnega oglaševalskega programa, katerega cilj je zagotoviti način zaslužka s povezavami na Amazon.com in pridružena spletna mesta.Registracija ali uporaba te spletne strani pomeni sprejemanje naših pogojev storitve.
Čas objave: 24. junij 2021